С 1792 - ассесор гейленштадтского верхнего земского суда в Майнце С 1795 - член Эрфуртского главного гражданского суда В 1800-1804 - управляющий рынком в Эрфурте В 1821-1837 - директор форст-института (с 1829 - Лесной институт) В 1839 вышел в отставку

Учился в Эрфуртском, Майнцском и Гёттингенском университетах. Докторскую степень получил в Эрфурстком университете. В 1803 г. был членом Эрфуртской Академии общеполензных наук. В 1809 стал экстраординарным профессором камеральных и финансовых наук в Эрфуртском университете. В 1811 сам обратился к попечителю С.Я. Румовскому с просьбой о предоставлении ему кафедры технологии после ухода И.Ф. Вуттига. Лекции по технологии и сельскому хозяйству читал по сочинениям И. Бекмана, по лесоводству - по собственным тетрадям. В 1815 принял российское подданство. В 1815 и 1817 совершал командировки в Оренбургскую губернию для обозрения преподавания. Уволен 5 августа 1819 по распоряжению М.Л. Магницкого.

○Полный винокур и дистиллатор, или Обстоятельное наставление к выгодному выгонянию вина и деланию водок, разных ликеров, вод и проч., состоящее в 4 частях. С приложением рисунков, собранное из двух новейших сочинений на немецком языке 1800 и 1802 годов сочинений. М., 1804-1805. Ч. 1-4. ○Полное наставление о хмелеводстве, то есть: как разводить, выращать, собирать и сохранять хмель. СПб., 1814 ○Рассуждение о торфе. Соч. Ф. Брейтенбаха, начальника Санкт-Петербургского форс-института и члена разных иностранных ученых обществ. СПб., 1827

Иностранные профессора российских университетов (вторая половина XVIIII - первая треть XIX в.). Биографический словарь. М., 2011. С. 40-42

ОРРК НБЛ. Ед. хр. 4016. Послужной список за 1819.

von Breitenbach Philipp Franz. Имеются сочинения на немецком, выполненные до приезда в Россию