В 1796 обучался в Лейпцигском университете, с 1796 по 1798 г. в Геттингенском университете. Вернулся из-за распоряжения Павла I, принудившее всех студентов русских подданных вернуться из-за рубежа. После возвращения в 1798 г. из Европы 2 года служил при канцелярии эстляндского дворянства. Затем служил в Митаве в комиссии, рассматривавшей вопрос об основании университета в Остзейском крае. С 1802 по 1803 г. был в научной командировке в Германии, Италии, Франции и Швейцарии. С 1803 по 1805 г. обучался в Дерптском университете. С 1805 г. изучал минералогию во Фрейберге, а затем в Париже. В 1811 г. был в экспедиции в Крыму и на Кавказ. С 1814 по 1817 г. занимался геологическим исследованием в Лифляндской и Эстляндской губерниях, а в 1818 г. Финляндии. В 1820-х гг. проводил научные исследования в Олонецкой и Архангельской губерниях, а затем в Саратовской, Пермской и Оренбургской губерниях, исследуя минеральные ресурсы Урала. Член-корреспондент Петербургской Академии наук. Член Дерптского цензурного кабинета.

Geognostische Umrisse von Frankreich, Grossbrittannien, einem Theile Teutschlands und Italiens. Berlin : In der Realschulbuchhandlung, 1816. Geognostische Versuch. Berlin : Realschulbuchhandlung, 1815. Geognostische Untersuchungs-Methode. Riga : Meinshausen, 1817 Geognostischer Umriss von Finland : mit Kupfern und Karten. Berlin Reimer, 1820 Die Lagerstätte des Goldes und Platin im Ural-Gebirge. Riga, 1828. Beyträge zur Kenntniß Rußlands und seiner Geschichte. Dorpat, 1818. Zur Geognosie / 1. Geognostischer Umriss von Finland. Berlin : Reimer, 1820. Reise in die Krym und den Kaukasus: Mit Kupfern und Karten. Zweiter Theil. Berlin Realschulbuchh. 1815. О месторождении золота и платины в Уральских горах. Перевод Остермейера // Горный журнал. 1829. II. 332. О месторождении алмазов в хребте уральском // Горный журнал. 1831. 366.

Биографический словарь профессоров и преподавателей Императорского Юрьевского, бывшего Дерптского университета за сто лет его существования (1802-1902). Т. 1. Юрьев, 1902. С. 201-205.

EAA.402.2.5327 Von Engelhardt Moritz, 1850. EAA.402.3.1997 Von Engelhardt Moritz Fedor, 1815 – 1867. EAA.402.3.1998 Von Engelhardt Moritz Fedor, 1878. EAA.402.2.5329 Von Engelhardt Moritz, 1857. EAA.402.2.5326 Von Engelhardt Moritz, 1815. EAA.402.2.5328 Von Engelhardt Moritz, 1853. СПФ АРАН. Ф.1. Оп.1-1811. Д.?. Энгельгардт Морис (Engelhardt), Лифляндский дворинин, доктор ... и минералогии Согласно сообщению акад. Паррота, Энгельгардт, в виду того что брат его ... 24.04.1811 СПФ АРАН. Ф.1. Оп.1-1811. Д.?. Энгельгардт Морис (Engelhardt), Лифляндский дворинин, доктор ... о составленном им новом плане путешествия Энгельгардта Протокол ОС от 15.05 ... 15.05.1811 СПФ АРАН. Ф.1. Оп.1-1811. Д.?. Энгельгардт Морис (Engelhardt), Лифляндский дворинин, доктор ... мерах принятых им для безопасности Энгельгардта и для того чтобы сделать это ... 12.06.1811 СПФ АРАН. Ф.1. Оп.1-1811. Д.?.Энгельгардт Морис (Engelhardt), Лифляндский дворинин, доктор ... Профессор Паррот дает свединия о путешествия Энгельгардта, об измерении ими высоты горы ... 14.08.1811 СПФ АРАН. Ф.1. Оп.1-1811. Д.?. Энгельгардт Морис (Engelhardt), Лифляндский дворинин, доктор ... Паррот еще сообщает свединия о путешествия Энгельгардта, об измерении барометрическом Казбека, описывает ... 27.11.1811

Биографический словарь профессоров и преподавателей Императорского Юрьевского, бывшего Дерптского университета за сто лет его существования (1802-1902). Т. 1. Юрьев, 1902. С. 201-205. Энгельгардт, Мориц (минералог) // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890-1907. URL: https://ru.wikisource.org/wiki/%D0%AD%D0%A1%D0%91%D0%95/%D0%AD%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D1%82,_%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86_(%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3) Engelhardt, Otto Moritz Ludwig v. (1779-1842) // Baltisches Biographisches Lexikon Digital. URL: https://bbld.de/0000000066657428